Thomas har købt en sous vide cooker - en dims der har en lille pumpe og som meget præcist kan varme vand i en gryde op til en bestemt temperatur og holde den der.
Så fredag morgen stod den på perfekte blødkogte æg til Linus. Han er vild med blødkogte æg.
Det skulle da også lige afprøves, om den var så god til bøffer, som forventet. Sådan en bøf skal have lang tid, men det passede fint, for så kunne vi putte ungerne, og så sidde og nyde en lækker, veltilberedt bøf som aftensnack - det var SÅ meget bedre end at sidde og skovle en omgang fredagsslik indenbords.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar