Parkering forbud... næsten

Når skoletaskerne er for tunge eller det ikke er vejr til at gå, er det her vi skal holde og vente på at vores børn får fri fra skole.

- Bemærk skiltet -

 

Kreative reklamer

Det ser fint ud og meget personligt - som om det er et tilbud lavet lige netop til dig. Men når man kigger nærmere kan man se at printet. 

Vi får en del af den slags “gode tilbud”. Som med alle de andre reklamer vænner man sig til det, men i starten tog det lige et ekstra øjekast at gennemskue.

 

Størrelses forvirring

Det er ikke altid helt lige til at finde ud af hvilken størrelse man skal have her ovre. I det ene mærke sko står der at en US str. 7 1/2 svarer til en EU str. 37,5 og i en anden til en EU str. 39.

Det virker altså lidt rodet med de der US sko størrelser. Sko er inddelt i kategorierne "Baby", "Small Kids", "Big kids", "Women" og "Men". 

Til at starte med er numrene fortløbende men så starter nummeringen forfra, og når man så når voksen størrelse, vil to forskellige størrelser dækker over samme fysiske størrelse sko afhængig af om man ser på en herre eller dame størrelse.

Baby: US str. 0.5-2 svarende til EU str. 16-22

Små børn: US str. 2-13.5 svarende til EU str. 23-31

Store børn: US str. 1-7 svarende til EU str. 32-39

Damer: US str. 4-15.5 svarende til EU str. 34-48,5

Herre: US str. 2.5-14 svarende til EU str. 34-48,5

1. År i USA

Nu er der gået godt et år siden vi rejste fra Danmark. Der er sket en masse i den tid. Vi er blevet klogere på os selv og på hinanden. Verden har forandret sig.

Da vi kom her til for et år siden var alt nyt. Vi kom over til et land som vi egentlig ikke troede var så forskelligt fra det vi kom fra, men man kan vel sige at grund-kulturen er noget anderledes. 

Der er de mere åbenlyse ting som at sundhedssystemet og børnepasning der er helt anderledes bygget op, det er et privat anliggende og ikke et offentligt. Der er skolen der også er noget anderledes end det vi kender hjemmefra, hvor man som forældre ikke må gå ind sammen med sit barn og man skal have en godkendelse for at måtte være på skolen som frivillig. Det er et land der er indrettet til at man færdes i bil, det er ikke til passet hverken cykelister eller gående, og hvor det er tilladt at køre over for rødt hvis man skal dreje til højre og der ikke er noget trafik.

Og så er der de mindre åbenlyse forskelle. Her er en grundlæggende ret til at vælge selv, for sig selv. Det er svært at forklare, men det det er føles som om at ‘retten til at vælge/bestemme selv’ ligger lige så dybt i amerikanerne som følelsen af ‘vi bidrager alle sammen til fælles velfærd’ ligger hos danskerne. I Danmark er der en underliggende optimisme som jeg ikke mærker herovre.

Den første måned i USA gik med at få vores ting på plads i huset og lige finde ud af hvor vi kunne handle fornuftige fødevare. Så kom en nogle måneder med skolestart og alle udfordringerne for børnene med at lære et nyt sprog og lære at bevæge sig rundt i en anderledes kultur. Skolestarten gik over al forventning for alle børnene. Vores børn var modige og udholdende og har har taget alt det nye i stiv arm. 

Så kom vores Halloween hvor det var så lunt at vi gik ude hele aftenen uden overtøj på, og ungerne var klædt ud som skeletter og var ude og lave “Trick or Treat”. Og så vores første jul uden familien, det var underligt og føltes ikke helt som jul. Men vi havde både juletræer og julesokker, og så julekalender (hjemme fra Danmark). Nytåret var næsten uden fyrværkeri, for her er nytårsaften ikke en stor ting som det er hjemme med god mad og pænt tøj. Det er vidst de færreste amerikanere der holder sig vågne frem til midnat, og der er ikke taler som vi kender det fra Dronningen. 

Foråret kom med besøg af Grete og Erik. 

Så blev verden, vores verden, ramt af COVID-19 pandemien. Børnenes institutioner blev lukket ned, først for to uger, så forlænget med to og endnu en uge frem, indtil vi fik meldingen om at drengenes skole først ville åbne igen til efteråret. Basen lukkede også så for Thomas var der dømt hjemmearbejdsplads. Alt omkring os lukkede ned - butikker, parker, shopping centre, restauranter lukkede for servering og så videre. Og fra den ene dag til den anden var vi alle sammen sammen 24/7, og skulle have det til at hænge sammen med Thomas arbejde, hjemmeskoling af børnene og alt det almindeligt huslige arbejde. Det har alt sammen været noget udfordrende men på en eller anden måde er vi komme levende igennem alle fem. 

Lige som vi havde fundet en god rytme med skolearbejdet, blev det sommerferie. Det var både befriende fordi vi nu ikke havde skolearbejdet der skulle gøres, men samtidig også lidt skræmmende, for hvad skulle vi så få tiden til at gå med. Og endnu en gang blev rutinerne brudt.

Sifs institution genåbnede i starten af juni. Her er rutinen også en anden end den plejede at være, men det var godt for hende at komme af sted igen. 

Drengene har været på Summer Camp i 5 uger. En ting vi slet ikke ville have overvejet under normale omstændigheder.

Vores sommertur hjem til Danmark er desværre blevet aflyst. Vi har af flere omgange håbet og prøvet på at finde en vej til at det ville kunne lade sig gøre at komme en tur hjem. Men vi syntes der er for mange restriktioner og for mange udfordringer, så der er simpelthen for stor en risiko for at det samlet set ikke bliver en god oplevelse.

Nu sidder vi her og er ved at planlægge os en ferie her i USA, en ferie som kræver en anden form for planlægning end vi plejer, for vi kan ikke bare rejse rundt. Vi vil en tur til Maine og vi voksne COVID-19 testes for at måtte kører over statsgrænsen. Samtidig kigger vi på steder vi gerne vil se men hvor der ikke vil være tætpakket med mennesker.

Jeg er spændt på hvad det næste år bringer. Forhåbentlig lidt mere ro og en verden der på sikker vis åbner op igen. Der er mange tanker om fremtiden, meget bliver anderledes.

 

Første juleaften i Yardley

Vores første juleaften hvor vi "kun" var os selv. Det var lidt mærkeligt ikke at være sammen med nogen af vores forældre (eller anden familie for den sags skyld).

Julebordet, næsten som vi kender det.
Menuen stod på flæskesteg (importeret fra Danmark via ambassaden), sovs (lavet på Thomas hjemmekogte fond), hvide kartofler, brunede kartofler, chips, tyttebær marmelade, grønsalat med granatæble, pasta og fiskepinde til Sif.

Sif julemad: Pasta, chips og fiskepinde med ketchup, remoulade og ranch dressing til at dyppe i.
Sif spiser ikke flæskesteg så fik selv lov til at vælge, hvad hun ville have istedet.

Mens vi venter på at det bliver tid til at åbne nogle af gaverne.

Hygge på stranden - vi trodser blæsevejret.

En himmel fuld af skyer og et insisterende blæsevejr kan ikke holde os fra at tage på stranden. 

Gå tur langs stranden.

Elliot skriver spejlvendt.

Der graves huller og flyttes på sand. 

Linus tegner i sandet.

Sif har taget deres lyserøde lege mobiltelefon med, man ved jo aldrig hvornår det er tid til en selfie =)

Sif laver engel i sandet.

Elliot graver et dybt hul.

Sif skriver sit navn i sandet (uden hjælp).

Tid til eftertænksomhed....
eller måske prøver hun bare at skjule at hun lige har drillet en af drengene, ved at gå og se nuttet ud.

Linus tegner hjerte.

Linus skriver i sandet.

Der skal bygges sandslot sammen med far.

Alle tre unger hyggede sig med at hoppe over skummet der blæste fra vandkanten og op på stranden.

Lidt halloween i haven

Vi har fået lidt uhygge i forhaven. Lamperne der lyser på og omkring huset har Thomas udstyret med en gang lysfilm så de lyser rødt. 

Smuk, lun dag i Yardley

I dag er sådan en dag, hvor man har lyst til at sidde på terrassen og bare nyde solens varme stråler. Vi kan godt mærke at vi bor sydligere nu, der er en helt anden varme i solens stråler selv op denne årstid. 

School supply

Før skoleåret starter får man tilsendt en liste over ting som ens barn skal have med. Jeg er taknemmelig for at fik et fif om at hos Target kan man bestille færdige skole-pakker, for det virker noget uoverskueligt når man i første omgang sidder med sådan en liste. Det er så smart at man indtaster postnummer, skole og klassetrin og så kommer der automatisk alt det frem som er på listen for det pågældende klassetrin. Så skal man "bare" fjerne det som man ikke vi have; fx. er der ting som det kun er hhv. pigerne og drengene der skal have med. 

Selv om jeg blev hjulpet godt på vej, tog det alligevel en del tid at få bestilt det hele.

Der gik så alligevel lidt "jyde" i den, for der var flere ting jeg kunne spare $ på ved at købe i større pakker end det der blev foreslået - flere ting skulle jeg jo have dobbelt af. Egentlig gør det ikke den helt store forskel for os, for vi får udgifterne dække af forsvaret, men der er jo ingen grund til at betale overpris =)

Når vi ikke kan komme til Whole Foods, må Whole Foods komme til os

Vi fik jo ikke handlet ind igår og uden bil er det ikke sådan lige til at komme en tur i supermarkedet. Vi stod akut og manglede mælk, så ved 15-tiden bestilte Thomas vare til os og de blev leveret kl. 18.45. Det er effektivt. Når det gælder levering, så kan amerikanerne altså et eller andet.

Bare en tur i Whole Foods.... og så med Uber hjem

I eftermiddags ville vi lige en tur i Whole Foods for at kigge på lækre økologiske madvare. Køreturen dertil skulle tage omkring et kvarter. Da vi have kørt i 10 minutters tid plingede en alarm op i bilen om at motoren var for varm. Heldigvis var der en tankstation ikke langt fra hvor vi var, så ind med os og se hvad der var på færde. En knækket slange til køleren - og ja, så var der ikke meget at gøre, udover at blive holdende.
Thomas ringede efter vejhjælp - som vi så fandt ud af ikke helt fungerer som hjemme i Danmark. Hvis man kører galt bliver der stillet en lånebil/udlejningsbil tilrådighed, men det gør der ikke når man "bare" er kørt i stykker. Men så er det jo godt at vi har 'Uber'.

Elliot var ret påvirket af hele situationen og meget bekymret for hvad der nu skulle ske med os, og med bilen, og hvordan skulle vi nu komme hjem, og ville der gå mange dage, og hvordan skule vi få bilen hjem igen osv.. Vi fik ham dog holdt nogenlunde rolig. Det lettede lidt på den tryggede stemning da vi først købte en kold cola og lidt senere da vi købte is til ungerne, og også underholdt med netflix.

Efter vi havde ventet i en times tid blev bilen hentet af et fejeblad og kørt til værkstedet (som lå ca. 300 m længere nede af gaden, og vi bestilte en Uber til at køre os hjem. Han var der i løbet af 5 minutter, hvilket var helt perfekt for ungerne syntes det var ved at være noget kedeligt.

Hvad der skulle have været en hyggelig familietur ud og handle fødevare, endte med at blive en to-times tur på en kedelig tankstation og med en Uber chauffør hjem til huset på Pebble Ct.
Alt i alt er Thomas og jeg ret imponerede over at alle tre unger har taget det hele så pænt, der var ingen større 'udfald' hos nogen af dem - det bliver "spændende" om der kommer en reaktion en af de nærmeste dage.

Efter vi kom hjem ringede BMW for at sige at de havde modtaget vores bil og at de vil vende tilbage igen imorgen.

Første indkøbstur - Helene og Elliot

Elliot og jeg har været ude og handle vores første dagligvare shopping som “amerikanere”. En succesoplevelse af de helt store. Det virker måske banalt, men for mig var det stort at køre i en udlejningsbil som jeg ikke er vant til at køre i, på en rute jeg ikke har kørt før og handle ind i et supermarked hvor ingenting står hvor jeg er vant til. Jeg tror vi brugt 5-10 minutter bare på at finde ud af hvor rosinerne stod. Vi handlede ikke så meget, vi skulle bare have lidt så vi kunne få lidt at spise her til frokost, men det tog alligevel sin tid. Sådan vil det nok være de næste mange gange vi skal handle =)
På vej tilbage til huset kunne jeg genkende noget af turen og det var helt rart. Vi er ikke helt nået til at kalde huset vores hjem endnu, selv om børnene allerede gør deres for at rode med smule ting vi har.

Rejsedag

Så kom dagen hvor vi skulle af sted.

Morgenen var lidt hektisk. Vi havde en stor papkasse vi kunne fylde som ville blive sendt med luftpost og så havde vi vores kufferter og tasker at pakke i - og det var lige før vi løb tør for plads. Kassen skulle afleveres i Greve inden familien skulle af sted, så den kørte Thomas med ved 8-tiden. Kl. 09.30 kom Thomas forældre og vi fik de sidste løsøre skohornet i kufferterne. Bilen blev pakket og Jørgen kørte os til lufthavnen. Maj-Britt blev i Kr. Hyllinge sammen med hundene.

Vi startede med at få afleveret kufferterne, drengenes selepuder og Sifs autostol, så der var lidt mindre at slæbe på. Efter et par snacks, sagde vi farvel til Jørgen og gik mod security og gaten.

Første flyvetur gik til London (LHR) kl. 13.40. Den tur gik helt fint. Sif faldt i søvn kort før vi landede men vågnede glad og tilfreds da vi skulle fra borde. Fra London skulle vi videre til Ney Work (JFK). Den tur gik også rigtig fint, roligt vejr og søde børn. Som forudset var vores unger vågne det meste af vejen. Sif faldt i søvn efter omkring fire timer og Linus måtte give op en halv times tid før vi landede. Elliot var vågen på hele turen. Sif kom på armen da vi skulle fra borde og Linus gik nærmest i søvne så jeg måtte støtte/holde ham for at han kunne holde sig oprejst.
Da vi nåede imigrations var vi virkelig glæad for vores visa. I stedet for at skulle stå i kø i lang tid, gik vi lige hen til dimplomat linien og kom igennem kort tid efter - det var dejligt med tre trætte børn.
Bagagen måtte vi vente lidt på men sådan er det jo. Så skulle vi finde airtrain så vi kunne kommer over til vores overnatning på TWA hotel i lufthavnen. For Linus var turen meget lang, næsten umenneskelig og for Elliot var der alt for mange elevatorer. Men vi klarede det (klokken var nu omkring to om natten dansk tid) og kort efter vi kom op på vores værelse sov vi alle sammen til kl. 4 lokal tid (kl. 10.00 dansk tid). Så en hel nats søvn til helen banden. Det var helt sikkert godt givet ud med en overnatning i lufthavnen.

Huset blev pakket

Vi pakkede huset og fik sendt vores ting af sted i løbet af to og et halvt døgn. Thomas og jeg startede om aftenen mandag d. 10. juni med at pakke i kasser og torsdag d. 13. juni om formiddagen blev containeren hentet.


I løbet af mandag fik Thomas og jeg pakket omkring 25 flyttekasser. Jeg syntes ikke vi har et hjem med mange ting i, men jeg syntes nu alligevel at det ikke det kunne ses ret tydeligt at vi havde fået lagt så meget i kasser.

Tirsdag kom der tre flyttemænd og begyndte at pakke resten vores ting i flyttekasser. De var venlige og meget respektfulde omkring vores ting. Det var både rart og mærkeligt at se andre gå og pakke ens ting ned. I løbet af dagen blev der godt fulde op med kasser i vores lille hjem. De ting der ikke kunne være i en flyttekasse, byggede flyttemændene en kasse til af en stor rulle pap de havde med. Det så meget let og ligetil ud.

Onsdag kom flyttemændene igen og fik pakket de sidste ting der manglede (det var ikke meget). Derefter pakkede de det hele i containeren - og så var der næsten helt tomt i vores lille hjem. Da alle vores ting fra huset var forsvarigt snørret i containeren, kørte Thomas vores nye volvo ind i containeren - med ca. 10 cm frirum på hver side var det ret nervepirrende (og han måtte selv sagt kravle ud igennem bagenden). Det hele kunne lige være i containeren.

Og torsdag kom der en stor lastbil og hentede containeren og så var vores ejendele på hjul og på vej mod vores nye hjem.

Det var en følelsesmæssig rutsjetur, sådan at opleve at ens hjem bliver pakket sammen så hurtigt, for derefter at blive sendt af sted uden selv at skulle flytte med i første omgang. Værst var det at gå rundt imellem den labyrint af kasser, der der stod i huset, inden flyttefolkene kom for at pakke tingene i containeren onsdag. Thomas blev i huset og sad i sofaen og arbejdede, mens jeg valgte at “flygte” op til en veninde.
Da huset var tomt (og der ikke rendte flyttefolk rundt og pakkede ned) kom der en lidt mere behagelig ro over det hele. Men det var nu alligevel lidt spøjst at gå rundt i et næsten tomt hus.

Hvad for et færgesvin?

Her til aften har vi siddet og snakket om USA og set billeder fra forskellige steder. Ved et billede af et pariserhjul siger Thomas “det er et ferris wheel” hvorefter Elliot spørg “hvad for et færgesvin?” til stor morskab for hans forældre.

Hotel Pebble Court, USA

Der er sikkert et par stykker af jer (håber vi) der muligvis gerne vil kigge forbi som en del af en tur til USA.

Vi vil meget gerne have besøg, og har endda planlagt to gæsteværelser i vores "lille" hus.

For at skabe noget rutine, vil vi dog prøve at undgå at planlægge udflugter mv. på skoldedage det første halve års tid.

De to bedste og billigste lufthavne er JFK i New York og Newark i New Jersey. De er hhv. 1,5 og 1 times kørsel fra Yardley. Desværre har Norwegian sat afgange direkte fra København til JFK (New York) på pause i deres vinterprogram 2019/2020, så eneste direkte rute er SAS til Newark.

En direkte flybillet kan man få fra ca. DKK 3-8.000 og med ét stop i f.eks. London kan man få fra DKK 2-5.000. Vær opmærksom på at nogle billetter ikke indeholder bagage, og køb af bagage kan løbe op i DKK 600 pr. kuffert).

"Frem med tommestokken"-besøg (også kaldet "bestigelsesrejse")

Thomas og jeg har været en tur ovre og se vores kommende hus og området omkring det, samt besøge den skole drengene skal gå på.

Huset
Thomas har været der mange gange før, så mens han og Spens (Thomas kollega der bor i huset nu) satte sig med en kop kaffe og fik ordnet hele verdens situationen, gik jeg på tur rundt i huset med tommestok, blok og kuglepen.

Der er ingen tvivl om at det er et stort hus. Det virker ikke enormt når man går rundt i det, men de fleste rum er noget større end vi har i vores lille hus på Muldager.

I stueetagen har vi bryggers, køkken, stue, toilet og tre værelser.
Køkkenet har nogenlunde samme størrelse som vi er vandt til og med spiseplads til 6 personer. Stuen er lidt større og med pejs (som vi dog ikke umiddelbart har planer om at bruge). De tre værelser er omkring15-16 m2 hver og på hver er et indbygningsskab med en bredde på 2,4 m (og med én lang tråd hylde med bøjlestang under).

På 1. salen har vi tre værelser, et badeværelse samt masterbedroom med to walk-in garderober og badeværelse med spabad.
Her er værelserne også omkring 15-16 m2 hver. Badeværelset er med bruser der i bedste amerikanerstil hænger så man står i badekaret og bruser sig. Masterbedroomet er 25 m2 (dvs. ca. svarende til vores alrum). De to walk-in garderober er omkring 2,5 m2 og 4 m2. Det tilhørende badeværelse er stort og med brusekabine.


Skolen
Ved ankomst til skolen blev vi modtages af skolens leder og vi skulle skrives ind og have et visitor-skilt på inden vi måtte komme længere end "receptionen".
Rundturen på skolen var super. Vi fik set klasselokaler på alle klassetrin og hilst på flere lærere. Alle vi mødte virkede rigtig søde og stemningen var rar. Helt klart et sted der gav en god mavefornemmelse.
Nogle ting ligner det vi kender fra skolen her hjemme men der er en del der er anderledes. 

0. klasse (Kindergarden)

Biblioteket

Gymnastiksalen

Aflevere og hente.
Når man afleverer sit barn i skole gør man det ved receptionen/ kontoret (lige indenfor indgangen) og det er så lang man må gå som forældre. Skal man længere ind på skolen skal man have en særlig tilladelse. 
Når skoledagen er slut holder de forældre der henter deres børn i bil, i kø op til hovedindgangen og så bliver børnene sendt ud i et mindre antal af gangen (i samme rækkefølge som deres forældre holder i kø). 
De elever der skal gå eller cykel hjem (kaldet walkers) bliver sendt ud ved en anden udgang. Det er først tilladt at cykle til skole fra 3. klasse og kun hvis ens forældre har givet lov til det.

Hovedindgang 

Legeaftaler
Hvis man vil have et andet barn med hjem end ens eget skal skolen have det at vide på forhånd - fra begge sæt forældre. Dvs. at begge børns forældre skal kontakte skolen og sige god for at der er en aftale.

Kantine/skolemad
Børnene kan have madpakke med hjemmefra eller købe det i kantinen. De får alle et kort/nummer som vi forældre sørger for at der er penge på og så vælger de selv hvad de vil have. Der er dog nogle regler/kriterier for hvilke typer mad børnene skal vælges af, før at det tæller som et måltid (om ungerne spiser det hele er der jo ingen der ved, men det er jo ikke forskelligt fra om de madpakke med hjemmefra).

Kantinen

Positiv forskelsbehandling
De gør en del ud af at de elever der har brug for noget ekstra ift. undervisning får det. Det gælder både de elver der har det svært fagligt og dem der har det "for nemt", altså er der programmer for alle så hver elev kan blive mødt på det faglige niveau som eleven er på. 

Orlov og lang sommerferie - jubi

I fredags skulle jeg til møde med min chef for at finde ud af om det det kunne lade sig gøre at få orlov  og hvordan vi gjorde ift. afholdelse af sommerferie, eller rettere om jeg kunne få det som jeg umiddelbart havde planlagt i mit hoved.

Mit udkast var orlov fra 01.07.19 (eller min opsigelse hvis orlov ikke var en mulighed) og afholdelse af al ferie og omsorgsdage umiddelbart op til. Jeg havde nok forventet en eller anden form for modstand, et eller andet der ikke kunne lade sig gøre, men det gik let og lige til.
Så pr. 01. juli går jeg på orlov og min “sommerferie” kommer til at ligge fra omkring starten af maj.

Voksentur til staterne - Afrejse og ankomst

Dagen kom hvor vi skulle af sted mod staterne - denne gang uden børn.
Vi skulle flyve fra Kastrup kl. 13.45 og videre fra London kl. 17.55

Morgenen gik stille og roligt og ungerne blev afleveret i ro og mag. Elliot var lidt ked af da da han blev afleveret men han blev hurtigt afledt og så var han glad igen. Linus og Sif var der ikke noget at mærke på. Det var rart for os to gamle, det gav lidt ro i sindet. Vi havde allerede snakket om at det faktisk var lidt mærkeligt at skulle afsted uden børnene og var næsten begyndt at savne dem.
Da ungerne var afleveret kom Maj-Britt og Jørgen og vi nåede lige en kop kaffe inden de kørte os i lufthavnen.

Da vi ankom til lufthavnen kunne vi se at det fly vi skulle med var forsinket omkring en time - hvilket gjorde os en lille smule nervøse for om vi så ville nå vores fly videre, når vi nåede London. På turen til London opdagede vi at vi hverken havde pakket snacks til turen eller for den sags skyld husket at få spist frokost - meget ulig os, men vores fulde fokus havde været på at få en god morgen med ungerne. Så vi købte to forskellige sandwich som vi delte. De smagte ganske udemærket.

'Vi nåede vores fly videre og så blev afgangen forsinket. Det gjorde ikke så meget for vi havde "monkey-class"-plus sæder (LUKSUS) så der var plads til at strække benene. På sædet lå der en lille pose med tandbørste, tandpasta, lange sokker, natbriller/sovemaske (hvad sådan en nu hedder), kuglepen og ørepropper. Der ud over var der betræk på puden og støjreducerende ørebøffer. Vi havde dog vores egne ørebøffer med, men det addede lidt til luksus fornemmelsen. Og så blev der delt menukort ud, serveret bobler ved afgang og vi spiste med rigtigt bestik og kaffekoppen var ikke sådan en tarvelig tynd plastik en.

Det er, som I måske kan høre, ikke så ofte vi bevæger os over monkey-class, Thomas var blot heldig at få billetterne til en overkommelig pris. Vi er vilde med luksus, men ikke til overpris =)

Vi nåede frem til New York (Newark) efter en rolig flyvetur med en lidt bumpende landing. Efter en tur med toget fandt vi hurtigt vores hotel der lå tæt ved Penn. st..

Vi spiste natmad på Five Guys og så gik vi til køjs.

Amerikanske pandekager

Den anden morgen vågnede både Thomas og jeg før drengene og blev enige om at lave amerikanske pandekager til morgenmad. Vi har haft prøvet lidt forskellige opskrifter uden at finde den helt rigtige - nu nærmer vi os. På en amerikansk hjemmeside fandt jeg denne opskrift, og efter at have omregnet målene fra cup til dl, så var det bare at gå i gang.
Pandekagerne smager virkeligt godt. De måtte gerne være lidt luftigere, så det må vi se om vi ikke kan få til at lykkes næste gang.

Elliot kunne godt lidt dem, men han syntes ikke det er rigtige pandekager, for man kan jo ikke rulle dem.


Opskriften er her hvis nogen skulle have lyst til at prøve den.

Ingredienser:
3,5 dl. hvedemel
3,5 tsk bagepulver
1 tsk salt
1 spsk sukker
3 dl. mælk
1 æg
3 spsk smeltet smør

Rør alle de tørre ingredienser sammen
Rør alle de våde sammen.
Rør lidt af gangen de våde ingredienser i de tørre, så undgår du at der kommer klumper i dejen.
Bag små pandekager på en middellun pande til de er lysebrune og klar til at spise.

Pandekagerne smager forrygende med en god ahornsirup og en lille klat smør ovenpå.